我们都喜欢吃好一点，有时为了吃到的食物，多花一点钱也是值得的。但是有多少人会考虑花费接近2,000英镑(22,000元)来买一条猪腿呢?

　　一想到伦敦一家商店即将出售的西班牙火腿，英国有花不完的钱的美食家们就垂涎三尺。

　　伊比利(Iberico)火腿每条重达7千克，每条高达1,800英镑，每条都有DNA证书证明其真实性。

　　火腿一直被世界各地誉为昂贵的美味佳肴，但是这些火腿上面昂贵的价格标签将它们与其他类似产品区别开来。

　　这些火腿如此昂贵是因为，它们来自第三代伊比利养猪专家亲自挑选并饲养的仅有的50头猪。

　　每头猪都用特别的橡果和树根制成的特别膳食饲养，使火腿具有特别的风味，而且每头猪都有10公顷牧场的活动范围。

　　按照猪的标准，经过在橡树丛中徜徉和自然喂养的田园诗般的生活之后，这些猪被屠宰，开始了腌制的过程。

　　为了制成伊比利火腿，这些火腿用盐腌制，悬挂两周的时间来风干，随后用水冲洗，再风干4至6周的时间。

　　随后将风干的火腿悬挂在干燥凉爽的环境下12至36周到时间，之后才会推向市场。

　　这种火腿都是切成薄片生着提供，通常是作为开胃菜。据出售这种世界火腿的伦敦商场所说，这种火腿的风味可以证明这个价格是合理的。

　　“行家会喜欢这种令人惊叹的西班牙火腿入口即化的感觉。”一名发言人说。